日別アーカイブ: 2023年8月9日

本日もアッサンブラージュ3時まで営業中です！

今日は何を投稿しようと思い、誕生日カクテルを調べてみたら、、

ベル・エール
1996年度、「サントリー
ザ・カクテルコンペティション」のショートカクテル部門で、見事“カクテル・オブ・ザ・イヤー”に輝いた作品。大阪市にある“BAR
ALPONTE”のバーテンダー・藤田敏章氏の作品。「緑の森には極彩色の鳥や蝶が飛び交い、その美しい翼は私たちに生命の神秘と力強さを感じさせる。緑の森は私達の生命のゆりかご。失わないよう、いつまでも」。藤田氏の熱い思い込められたカクテルだそうです。

知らないカクテルだったので作ってみましたが、
美味しい！！

けど使ってるお酒の種類なりデコレーションなり全く違うので、たぶんぜんぜん違う味なんだと思います笑

カクテル言葉は
「周囲の人を活気つける豊かな人」

本日もご来店お待ちしております^_^